Rifugio Mont Blanc

À 1 700 mètres, le Rifugio Monte Bianco s'élève à l'entrée de la Val Veny, au-dessus de Courmayeur, comme un balcon ouvrant sur la face sud éblouissante du Mont Blanc. 

Construit en 1890 par le Club Alpin Italien, le refuge a été soigneusement rénové, préservant son âme alpine historique tout en adoptant des conforts modernes. 

Sa terrasse panoramique est une scène où la nature se produit chaque jour—le Mont Blanc brillant au lever du soleil, les ombres changeantes à midi, et l'enrosadira flamboyante au crépuscule—à savourer avec des assiettes de polenta fumante, des fromages de montagne, et des spécialités maison élaborées à partir d'ingrédients locaux. 

Avec des options végétariennes, des repas sans gluten, et même un accueil pour les compagnons à quatre pattes, ce refuge est plus qu'un simple endroit pour se reposer—c'est une étreinte de l'hospitalité alpine au pied du plus haut sommet d'Europe.